Нашел хороший мануал по развертыванию KMS сервера на Ubuntu Server (от Ekzorchik)
https://lin.ekzorchik.ru/2023/05/17/we-raise-kms-server-on-ubuntu-22-04/
Основное:
1. Ставим Ubuntu, статику, обновляем
sudo apt update
sudo apt upgrade
2. Я всегда ставлю mc (видимо привычка от ms-dos)
sudo apt...